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盛水用品、粗糙度仪、浮球开关和液位控制器是不同领域和应用中所使用的设备和工具，它们各自具有不同的功能和特点，因此无法直接比较哪个更好用。
1、盛水用品：主要用于盛装水体，可以是不锈钢、塑料等各种材质制成的容器，它的选择主要基于材质、用途、容量和形状等因素。
2、粗糙度仪：一种用于测量物体表面粗糙度的设备，主要用于制造业、工业等领域，其好用程度取决于测量精度、操作便捷性、稳定性等因素。
3、浮球开关：一种基于浮球随着液位变化而动作的开关，用于液位控制，它的好用程度可能取决于其响应速度、稳定性、耐用性等因素。
4、液位控制器：一种用于控制液位的设备，可以通过多种原理（如浮球、压力、超声波等）来检测和控制系统液位，其好用程度取决于控制精度、响应速度、易用性等因素。
在选择这些设备和工具时，应根据具体的应用需求、工作环境、预算等因素进行综合考虑，如果您能提供更多关于您的应用和需求的信息，我可以为您提供更具体的建议。